地方によって呼び名（ホンマグロ・シビ・クロシビ等）が異なり、一般的に本まぐろとはこのクロマグロを指しています。マグロ属中一番の美味と称され近年の希少価値から別名ＢＬＡＣＫ－ＤＩＡＭＯＮＤ（別にアンダーグラウンドでの商品ではありません）黒いダイヤと呼ばれることもあります。
体長は３ｍを超えるものや、重量も４００㎏を超えるものまであり、そぅあの 松方まぐろ もこのクロマグロなのです。松方さんの釣り上げたクロマグロはここ最近では最大級であり、それこそ黒いダイヤそのものと言っても過言ではないはずです。お見事。
又このクロマグロの若魚をメジと呼び、こちらも又美味なものです。余談ですがこのクロマグロの近親にあたるタイセイヨウクロマグロと呼ばれ、体長は最大級で４．５ｍ・体重は６８０㎏に達するスズキ目サバ科マグロ属中最大種のものもいます。ただほとんどクロマグロと同種同一で扱われることが多いようです。